receptek

A karfiol és a kakukkfű tejszínének receptje

A karfiol egy enyhe ízű növény, amely nagyon jól alkalmazkodik a különböző típusú készítményekhez. Ebben az esetben a karfiol és a kakukkfű krém ideális ezeknek a hideg napoknak, és a krém mind a textúra, mind az aromája és íze meleg lesz. Ezenkívül nagyon praktikus és szórakoztató módja a zöldségeknek . Lenyűgözze családját és barátait ezzel az ízletes ételrel, amely szintén nagyon egyszerű és gyors elkészíthető.

Az egyik legjobb módja annak, hogy egészséges maradjon azáltal, hogy a napi táplálkozási élelmiszerekbe táplálkozunk, melyek táplálkozási szempontból a szervezetünk által igényelt vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák. Ebben az értelemben a karfiol gazdag rostokban, káliumban, kalciumban, folsavban, niacinban és C-vitaminban . Ezenkívül közel 90% -os víztartalmú, ezért ideális a testtömeg ellenőrzésére törekszik.

összetevők:

  • 1 közepes karfiol
  • 1 póréhagyma
  • 1 cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kakukkfű
  • Extra szűz olívaolaj
  • Serrano sonka (opcionális)
  • Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk karfiol és kakukkfű tejszínt:

  1. Egy serpenyőben szentjük fel a póréhagyma és a fokhagymás szegfűszeget, amelyet korábban apróra vágottak és hámoztak, extra szűz olívaolajban. Só és bors ízlés szerint.
  2. Keverjük össze, amíg a fokhagyma és a póréhagyma el nem kezd aranyra . Ebben a pillanatban a cukkini, apróra vágott és a bőr eltávolítása nélkül, a karfiol darabokra vágva és megtisztítva. Saute pár percig közepes lángon.
  3. Adjunk hozzá vizet a rakott csészéhez, amíg az összetevőket nem fedjük le, és hozzáadunk egy kakukkfű. Főzzük közepes lángon körülbelül 20 percig és a fedéllel.

  4. Az előző idő után távolítsa el a kakukkfűt, és alaposan keverje össze a keveréket a keverőben . Adjunk hozzá egy kevés vizet, amíg egyenletes krémet kapunk, vagy a kívánt állagú. Minél több vizet adunk hozzá, annál folyékonyabb lesz a krém.
  5. Tegye a krémet sópontra.
  6. Emellett néhány szelet Serrano sonkát vágjunk, és 2 percig tegyük a teljes mikrohullámú sütőbe .
  7. Tálaljuk a krémet egyéni ételekben, megszórjuk Serrano sonkával és adjunk hozzá egy jó mennyiségű extra szűz olívaolajat .

A karfiol és a kakukkfű tejszíne ízesítő robbanás. Nagyon puha és ideális a zöldségek más módon történő fogyasztására. Ezenkívül nagyon tápláló és egészséges, így viszonylag rendszeresen elkészíthető. Menj előre és készítsd el ezt a receptet, és egyedülálló és páratlan ízléssel lepje meg az egész családját.